» Mesa refrigerada de preparacion de pizzas, 2 puertas, 2 parrillas, 7 insertos 1/4,
Mesa refrigerada de preparacion de pizzas, 2 puertas, 2 parrillas, 7 insertos 1/4,
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APTP-48
Mesa refrigerada de preparacion de pizzas, 2 puertas, 2 parrillas, 7 insertos 1/4,
dimenciones: 1.22 mt. fr. X 76 cm fo. X 1.1 mt al.
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Descripción
"Construcción interior y exterior en acero inoxidable para crear un
ambiente más seguro para los alimentos.
Interior con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF.
Puertas con dispositivo automático de cierre.
Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y
capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.
Cubierta de zona de insertos en acero inoxidable, abatible, aislada
y desmontable.
Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.
Control electromecánico de temperatura.
Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).
Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de espesor y 40
Kg/m3 de densidad, sin CFC.
Compresor hermético con condensador ventilado.
Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con
recubrimiento epóxico.
Cubierta de evaporador en ABS de alta resistencia al impacto y
capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.
Sistema de respiración frontal.
Sistema de aire forzado por debajo de los insertos para conservar
más fresco el producto.
Deshielo automático y evaporación automática del agua de deshielo.
Temperatura de trabajo:
En los insertos: 2 a 5 °C en ambiente externo de 32 °C.
En la parte baja del equipo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.
Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales
llevan freno.
Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).
Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.
Alojamiento superior para insertos Gastronorm (GN).
Dotación: Insertos GN-1/4, en policarbonato transparente NSF,
de 6
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